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松水之魚（松水之魚）
分類：松江鱸魚
《國語辭典》：射魚（射魚）　　拼音：shè yú
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鱸魚目射魚科。形略似鱖，頭大，脊鰭有棘，體長約三十公分，產(chǎn)于熱帶，口能噴水，將距水面三、四尺遠(yuǎn)的昆蟲射落而食。也稱為「鐵炮魚」、「射水魚」。
《國語辭典》：石首魚（石首魚）　　拼音：shí shǒu yú
鱸魚目石首魚科的泛稱。內(nèi)耳各有三塊大形耳石，故稱為「石首魚」。體長、側(cè)扁，腹部黃色，肉細(xì)嫩。鰾很發(fā)達(dá)，能發(fā)出聲音。一般棲息于暖?；驘釒а睾５闹?、下層，以蝦類、小魚等為食。主要的種類有大黃魚、小黃魚、黃花魚等。