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詞典（續(xù)上）
土菜
高麗菜
好菜
菜蟲(chóng)
藥菜
干菜
乾菜
葷菜
畫(huà)菜
菜籽
菜油
菜腌
菜肉
菜糜
菜鋤
《駢字類編》：土菜
南史司馬申傳：太清之難。父母俱沒(méi)。因此自誓。擔(dān)土菜食終身。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：高麗菜（高麗菜）　　拼音：gāo lí cài
甘藍(lán)的別名。參見(jiàn)「甘藍(lán)」條。
分類：甘藍(lán)
《國(guó)語(yǔ)辭典》：好菜　　拼音：hǎo cài
1.美好的食物。如：「看到滿桌的好菜，不禁令人食指大動(dòng)?！?br />2.很差，水準(zhǔn)很低。如：「他國(guó)語(yǔ)說(shuō)得好菜哦！」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜蟲(chóng)（菜蟲(chóng)）　　拼音：cài chóng
1.寄生于蔬菜中啃食蔬菜的害蟲(chóng)。
2.俗稱壟斷市場(chǎng)、剝削菜農(nóng)以從中取利的人。如：「政府有決心除掉菜蟲(chóng)?！?/div>
《駢字類編》：藥菜（藥菜）
唐 白居易 山居 朝餐唯藥菜，夜伴只紗燈。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：乾菜　　拼音：gān cài
脫水后的蔬菜?！都t樓夢(mèng)》第四二回：「你只把你們曬的那灰條菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫蘆條兒，各樣乾菜帶些來(lái)，我們這里上上下下都愛(ài)吃。」
《漢語(yǔ)大詞典》：乾菜
蔬菜的干制品。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·蔓菁》：“擬作乾菜及釀?shì)险撸钣?，則尋手擇治而辮之，勿待痿?！?王西彥 《一個(gè)小人物的憤怒》：“ 馬希賢 先生推出那一小碗女人給他特備的干菜炒肉丁，他把它分發(fā)給孩子們?！?/div>
分類：蔬菜制品
《國(guó)語(yǔ)辭典》：葷菜（葷菜）　　拼音：hūn cài
泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品?！豆茏?。立政》：「六畜育于家，瓜瓠葷菜百果備具，國(guó)之富也?！?/div>
《駢字類編》：畫(huà)菜（畫(huà)菜）
黃庭堅(jiān)題畫(huà)菜：不可使士大夫不知此味，不可使天下之民有此色。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜籽　　拼音：cài zǐ
1.蔬菜的種子。也作「菜子」。
2.油菜的種子?？晒┱ビ突虍?dāng)作肥料使用。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜油　　拼音：cài yóu
以油菜子所榨出來(lái)的油，可供食用或作工業(yè)用。
《韻府拾遺 鹽韻》：菜腌（菜腌）
桑悅獞俗詩(shī)：蕉葉燒灰把菜腌。
《駢字類編》：菜肉
周禮醢人疏：三豆之內(nèi)，七菹皆菜，無(wú)肉。五齏之內(nèi)，菜肉相兼。
《駢字類編》：菜糜
洪希文 飯牛歌 擷菜作糜豆作粥，飯饑飲渴兩已足。
《駢字類編》：菜鋤（菜鋤）
陳傅良 送鄭少卿景望知建寧詩(shī) 地僻門(mén)長(zhǎng)閉，年饑菜自鋤。