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《國語辭典》：菜子　　拼音：cài zǐ
蔬菜的種子。宋。楊萬里 夢種菜詩：「菜子已抽蝴蝶翅，菊花猶著郁金裳。」也作「菜籽」。
《國語辭典》：菜油　　拼音：cài yóu
以油菜子所榨出來的油，可供食用或作工業(yè)用。
《國語辭典》：白絞油（白絞油）　　拼音：bái jiǎo yóu
由黃豆或菜子提煉制成的一種食用油。