《國(guó)語(yǔ)辭典》:食不厭精,膾不厭細(xì)(食不厭精,膾不厭細(xì)) 拼音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細(xì)越好。比喻食品精致,飲食講究?!墩撜Z(yǔ)。鄉(xiāng)黨》:「食不厭精,膾不厭細(xì),食饐而餲,魚餒而肉敗,不食?!顾巍?a href='PoemIndex.aspx?author=27865' target='_blank'>楊萬(wàn)里 :「食不厭精,膾不厭細(xì),學(xué)而不精可乎?」