梅花蜜（戊子） 清 · 阮元
園中梅花盛開至兩月之久二月蜜房已滿割之是梅花所釀也
春半園花殘，蜂釀可收拾。
呼童開其房，蜜脾垂數(shù)十。
一脾穴滿百，峰頭何戢戢⑴。
甘露頷可含，黃粉翅能翕（蜂含花露于頷下沾花黃于翅股之間）。
瑩如冰壺清，白若玉膏濕。
計(jì)彼冬春間，花稀寒不蟄。
惟有百樹梅，衙衙采之急（蜂一日有兩衙）。
割脾留半臺(tái)⑵，淋漓注且挹。
梅花香與魂，全與蜜為入。
甜味翻銀匙，萬花歸一吸。
⑴ 蜜房片片側(cè)垂如脾窩孔側(cè)列于脾蜜含孔內(nèi)
⑵ 蜂王所居有臺(tái)割蜜須留其半割少則蜂惰割多則蜂饑