山水友別辭 榆醬（蕪荑類皆可成醬） 南宋 · 王質(zhì)
榆葉瀹可菹（句首原衍榆字），榆皮舂可脯。
代豆釀為醬，代面膠為糊。
醬他醬，總莫尚，榆郎榆姑春春旺，林下山間慰所望。